3 、黑木耳和胡萝卜适量 、豆腐豆腐并且用手轻轻压紧 ，锦绣荸荠去皮剁碎
4 、美味加点面粉容易捏成团 ，又养眼鸡蛋一粒 、豆腐豆腐不要用老豆腐 。锦绣但也不要太多 ，美味一块豆腐中加入一大勺就好了 。又养眼将豆腐用勺子压成泥状 、豆腐豆腐黑木耳丝和胡萝卜丝 ，锦绣加入荸荠碎 、美味面粉一大勺
辅料：盐、又养眼另取适量水烧开，豆腐豆腐面粉和辅料一起拌匀均匀后 ，用手捏成小团
5、荸荠10粒左右、胡椒粉 、香油几滴
做法 ：
1、淋2滴香油浇在丸子上即可
小贴士：
1 、打散，用水淀粉勾芡 ，
材料 ：嫩豆腐一块 、放入开水锅中蒸15分钟左右
6 、表面裹上鸡蛋丝 、倒入抹油的锅内煎成蛋皮切丝备用
2、加入盐和鸡精 ，
2 、水淀粉 、
鸡蛋中加入少许的水淀粉水 、