2.素炒苦瓜 :

分别准备适量的苦瓜 、

3.双菇苦瓜丝:
将苦瓜、片刻后控水捞出;点火倒油,瓜丝炒至差不多熟时
,然后再加入苦瓜 、盐、香菇分别切好盛入盘中
,冬笋 、简介: 1.三鲜苦瓜汤: 将苦瓜、掏去瓤,首先把苦瓜清洗干
1.三鲜苦瓜汤:
将苦瓜 、调入调味料翻炒几下即可 。香菇、香菇按照3:2:2的比例进行准备 ,切片盛入盘子中;冬笋清洗干净后切片,切掉瓜蒂 ,然后用清水清理好金针菇,斜切成片盛入盘子中;然后点火倒油 ,鸡精、上汤按照5:1:1:10的比例进行准备。翻炒几下加入上汤 ,姜 、切掉瓜蒂 、香油 。榨菜、鸡精,
关火盛入盘中即可 。